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Peixe: O Japão é cercado pelo mar e, portanto, o peixe e frutos do mar desempenham um papel central na culinária japonesa. Okinawa: A culinária de Okinawa é influenciada por sua localização geográfica e história única. Pratos como o goya champuru (refogado amargo com tofu e carne de porco) e o rafute (barriga de porco cozida) são especi